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大安區肉品市場
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大安區肉品市場
更新日期：
2018/1/29
大安區肉品市場→市場簡介
一.本會為使毛豬產銷一元化 ，於民國66年8月創辦家畜市場，開始經營毛豬拍賣業務。
二.配合政府推動肉品電宰政策，由於原有家畜市場場地擁擠狹小，擴充困難，於民國77年購置現址土地面積2.6公頃，重新規劃興建一所現代化的肉品市場。
三.民國81年完成遷場營運，更名為台中縣大安區肉品市場。
場址：台中市大安區龜殼里大安港路５４１號
電話：（０４）２６７１０４７７ 傳真：０４－２６７１０１７１
E-mail ：h439.h439@msa.hinet.net
畜產行情文易網：http://quotes.naif.org.tw
大安區肉品市場→營運概況
一.每日平均拍賣量1350頭，採用現代化電腦拍賣設備，每小時可拍賣400頭，前後繫留場可同時容納4000頭毛豬。
二.每日平均屠宰量850頭，主線1線 市場自營，支線4線 廠商經營。
屠體待運預冷室4庫計180坪，可容納屠體1000頭。
三.肉品加工：廠房面積350坪，冷凍庫8庫面積100坪。
採策略聯盟方式合作經營。
四.肉品衛生安全：毛豬拍賣前經中央畜產會派員抽血檢驗，確保無葯物殘留。防檢局並派駐11名獸醫師，每日24時執行屠體衛生檢查，檢查通過後始可蓋合格印出場，確保消費者食用肉品衛生安全。
大安區肉品市場→未來展望：
本市場為因應加入WTO後進口肉品之衝擊，於目前健全的拍賣及屠宰業務基礎下，積極結合肉品加工及屠宰業者策略聯盟之經營目標，推展分切加工及配送等肉品運銷現代化業務，促使市場轉型成具多功能之肉品物流中心，以確保市場永續經營，藉以提升國產肉品競爭力，進而維護毛豬產業之發展。
更新日期：
2021/3/5 下午 03:27:17
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3
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31559
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